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坂小:召开校园食堂食品安全专题会议

发布时间:2019-03-29   点击:13   来源:原创   作者:盛晓虎

为严格把关食堂食品安全,牢固食堂从业人员安全意识,提高食堂从业人员的专业素养,3月29日下午,坂上小学召开了食品安全专题会议,分管副校长吴军波,食堂负责人庄旭东、何文明主任以及食堂全体员工参加了此次会议。

首先吴副校长带领参会人员学习《学校食品安全与营养健康管理规定》和《武食安办(2019)6号关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,通知中指出要明确目标,大力推进年度重点工作;要高度重视,形成校园食品安全监督合力;要加强领导,进一步排查校园食品安全隐患;要突出重点,加强对“辣条”等食品监督检查。

随后吴副校长对全体工作人员提出了严格的要求。他强调全体炊勤人员要有高度的责任心,要认真负责,确保学校食品安全零事故,让家长放心。通过树榜样、立标杆,让炊勤人员养成良好的习惯;通过炊勤人员反思自我工作不足之处,促使形成更高的职业素养。

通过此次会议,员工们在意识上更加明确了安全的重要性,在行动上更加懂得了操作的规范性。相信坂上小学的食品安全一定是让学生和家长放心的。(坂上小学供稿  撰稿:吕万霞  摄影:盛晓虎  审核:吴军波)





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